Het terras

met een enorm terras waar je kunt gaan zitten en de mooie volendamse omgeving kunt bekijken met Hollandse muziek op de achtergrond onder het genot van een lekker biertje en een zoute haring of een kop koffie met het bijbehorende koekje, de specialiteit van dit restaurantje is het broodje vis die heerlijk op volendamse wijze worden klaargemaakt door Gertruda Tuip, en vrouw die tegen de 70 jaar aanloopt en de volendamse keuken van haar moeder en overgrootmoeder heeft geleerd, ze is dan ook nog nooit verder gekomen dan het randje van Volendam, deze vrouw verteld de verhalen van het Volendam van vroeger en het Volendam van vandaag, en als je iets te weten wilt komen dan is Gertruda daarvoor de juiste persoon, ik was bijvoorbeeld op zoek naar een familielid van mij van velen jaren terug, omdat ik mijn stamboom aan het bouwen ben en bleek dat er een persoon van mijn familie in Volendam had gewoond, en daar hield het toen op, er was plots niets meer over deze persoon te vinden, maar wat was mijn verassing groot toen ik zonder er eigenlijk bewust van te zijn dit restaurantje binnen liep om iets te gaan eten en omdat ik al vrij moe was om het allemaal nog eens na te gaan vissen, ik was er dan ook heilig van overtuigd dat die persoon waar ik naar opzoek was van de aarde was verdwenen zonder ook maar enig spoor achter te hebben laten. Toen ik dan eindelijk op dat terras zat en de omgeving van Volendam mocht bewonderen met een kop koffie die de vrouw des huizes mij vriendelijk bij kwam vullen kon ik het niet laten om nog een laatste poging aan mijn zoektocht te doen om deze persoon te vinden of tenminste te weten te komen wat ermee gebeurd was of waar hij naar toe was vertrokken. Met stem op volle borst schreeuwde ze

6 months ago