Gertruda

Gertruda een klein vrouwtje met een geblokte lange schort, grijze haren en echte volendamse oorbellen, de vrouw die mij de koffie had ingeschonken vertelde heel mijn verhaal aan Gertruda die heel belangstellend met een paar rimpels op haar voorhoofd zat te luisteren en aan mijn tafeltje kwam zitten, ze vroeg me onderzoekend waar mijn belangstelling van vandaan kwam voor deze persoon, toen ik dat eenmaal had uitgelegd , begon haar verhaal en na twee uur geduldig geluisterd te hebben kwam ik er dan eindelijk achter dat deze persoon waar ik naar op zoek was in Volendam had gewoond maar nooit getrouwd was geweest en ook nooit geen kinderen had gehad, geen wonder dus dat er verder niets meer van te vinden was, wel vertelde ze mij waar zijn begraafplaats was voor als ik soms zin had om die te bezoeken( nou nee niet bepaald) en waar hij had gewoond en bovendien bleek dat deze persoon ook nog eens zeer bekend en geliefd was in Volendam.

Nadat ik het hele verhaal van Gertruda had gehoord begon ik langzamerhand toch wel honger te krijgen en vroeg haar wat de specialiteit van het restaurant was, ze moest even lachen en zei dus jij weet nog niet wat de specialiteit hier is, dan ga ik dat persoonlijk voor jou klaar maken, en daar kwam dan dat overheerlijke broodje vis aan van Cafecentraalvolendam, een broodje waar je je vingers en duimen mee van af kunt likken en dat samen met een heerlijk fris biertje maakte, dat ik mijn vermoeidheid allang weer was vergeten, dus lieve mensen als jullie ook eens een rondje Volendam gaan doen en daarbij ook nog eens wat geschiedenis over deze plek op willen doen, dan is het de moeite waard een bezoekje te brengen aan Gertruda van Cafecentraalvolendam. Neem wel de tijd want Gertruda kan uren door praten en als jij ver weg woont ben je wel mooi je trein naar huis kwijt, maar het is wel een bezoek waard daar kun je van verzekerd zijn, op al die keren dat ik in Volendam ben geweest heb nog nooit zo´n lekker broodje gegeten als die van Gertruda!!!

 

3 months ago